Plants
Cookbook

大麥、小麥、黑麥、大豆、蛋、乳製品、肉，這些我都不吃，那我還有什麼可以吃？

不用擔心，這本書會教你這世界上還有很多美好的食物可以被放進你的口中！

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Plants 是台灣第一家提供100%植物性、無麩質、全食物料理的餐廳。

本書將多年來廣受客人好評的餐點集結成冊，你可以獲得獨家食譜，也可以瞭解享用美味同時兼顧營養，讓身體健康無負擔的烹飪手法。

 - 共同推薦 -

國際名廚 江振誠

花蓮慈濟醫院能量醫學中心主任 許瑞云醫師

或者文創 營運總監/ 咖啡顧問 王詩鈺

美食作家/ Taster 美食加創辦人 Liz 高琹雯

廚房廢寶索艾克/ 料理人 Soac

木葉粗食創辦人 Lilyth

菜市場 Vegan Project 創辦人 Eason

Traveggo 找蔬食 Hao&Yang

健康生活的信奉者 丁春誠